Szybkie naleśniki bez mleka

Naleśniki, które robi się bardzo szybko, bez dodatku mleka doskonałe dla alergików. Ostatnio to nasz hit śniadaniowy. Dzieciaki za nimi przepadają, starszy lubi z dżemem, młodszy ze słodkim serkiem i cynamonem. 

woda mineralna (może być gazowana)
żółtko 
mąka
cukier waniliowy (najlepiej domowy)
łyżka oleju rzepakowego


Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe - w zależności od ilości, jaką chcemy uzyskać (ja robiłam z ok. 0,5 l. wody, wyszło ok 8-10 naleśników). Gotowe naleśniki smarujemy ulubionym dżemem lub serkiem lub nutellą.. Zwijamy w rulonik albo składamy w trójkąty. Posypujemy cukrem pudrem. 

Naleśniki są bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Można je robić razem z dziećmi - to dla nich doskonała zabawa.

Do zdjęć zostało tylko dwa... :)