Letnia sałatka orzeźwiająca z awokado

Bardzo lekka, bardzo letnia i delikatna sałatka, którą możemy spokojnie jeść bez obawy o linię. Nadaje się jako przekąska, na spotkania towarzyskie, bez dodatku majonezu i białek jajka idealna dla naszego alergika. Zapraszamy!


mix sałat np. z rukolą
1 duży pomidor
1 ogórek
1 awokado
2 ugotowane jajka (u nas same żółtka)
kilka rzodkiewek
pęczek szczypiorku
oliwa z oliwek
sól
pieprz


Pomidora, żółtka, ogórka, rzodkiewki pokroić, szczypiorek posiekać. Awokado przeciąć na pół, wyciągnąć pestkę i łyżeczką wyciągnąć miąższ dzieląc od razu na małe kawałki.

Wszystkie składniki połączyć i wymieszać z sałatą, polać odrobiną oliwy z oliwek, doprawić do smaku solą i pieprzem.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Wilczkowy Świat , Blogger