Lody Pina Colada

Przepyszne lody o smaku karaibskiego drinku. W naszej wersji oczywiście bez alkoholu :) Kokos i ananas to ostatnio moje ulubione połączenie smakowe. Uwielbiam ananasowca, ale te lody są jeszcze smaczniejsze. Z zaledwie 3 składników, proste, szybkie, najdłużej jak zwykle schodzi mrożenie. Bezglutenowe, wegańskie, dla alergików. Polecamy gorąco, szczególnie na upały!


połowa świeżego ananasa
1 puszka mleka kokosowego
1/4 szklanki syropu klonowego lub miodu



Ananasa obrać, pokroić w małe kawałki i dokładnie zblendować.


Mleczko kokosowe przelać do miski, wymieszać by było jednolite. Dolać syrop klonowy lub miód (można użyć też cukru trzcinowego).

Do 3/4 wysokości foremek wlać mleczko kokosowe, resztę uzupełnić zblendowanym ananasem. Jeśli robimy lody w dużej formie można warstwy mleczka kokosowego i ananasa układać na przemian. Włożyć do zamrażarki na kilka godzin. Przechowywać w zamkniętym pojemniku.

* wybierając mleczko kokosowe należy patrzeć na skład, im krótszy tym lepszy. Ja do tej porcji lodów użyłam mleczka kokosowego BIO-KLIK.

* bardzo fajne i tanie są wielorazowe foremki do lodów takie jak np. TE-KLIK



 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Wilczkowy Świat , Blogger