Jajka w majonezie z kawiorem

Jajka w majonezie z kawiorem

Bardzo proste i szybkie danie, w zasadzie przekąska. Jeśli macie ochotę na coś wykwintnego, a jednocześnie prostego, wyszukanego a jednocześnie łatwego, to zróbcie jajka w majonezie z dodatkiem kawioru. Alternatywa dla tradycyjnych jajek w majonezie. Dodatek kawioru sprawia, że danie robi się niesamowicie smaczne i pięknie wygląda. Możecie przygotować je na uroczystość rodzinną lub specjalną okazję, a na pewno zachwycicie swoich gości.


Ciasto czekoladowo-gruszkowe na Walentynki

Ciasto czekoladowo-gruszkowe na Walentynki

Bardzo smaczny przekładaniec, który wymyśliłam na tegoroczne Walentynki. Czekoladowy biszkopt z mojego niezawodnego przepisu, przekładany masą budyniową na bazie syropu z gruszek. Możecie użyć też innych owoców, np. brzoskwiń lub ananasów, ja zdecydowałam się na gruszki. W masie nie ma mleka więc ciasto mogą jeść osoby uczulone na produkty mleczne. No i efektowne serduszka z galaretki na wierzchu. Koniecznie spróbujcie!


Sos pomidorowo-paprykowy

Sos pomidorowo-paprykowy

Przygotowałam dla Was dzisiaj przepis na pyszny sos, który można użyć na wiele sposobów. My używamy go głównie do pizzy, ale też często jako podstawę do różnych sosów do makaronu lub ryżu. Znakomity, pachnący pomidorami i papryką. Paprykę należy najpierw upiec, sos będzie bardziej aromatyczny, surowa papryka średnio się sprawdza i najlepiej przechowywać go w lodówce. Polecam!


Mielonka z indyka i papryki z szynkowaru

Mielonka z indyka i papryki z szynkowaru

Uwielbiam domowe wędliny i wyroby mięsne przyrządzane w szynkowarze. Za smak prawdziwego mięsa, za konsystencję przyrządzonych wędlin, a przede wszystkim za zdrowie. Nie ma nic lepszego niż mięsko przyrządzone bez chemii, z ulubionymi przyprawami. Do tej pory w szynkowarze robiłam filet z indyka, schab z majerankiem i schab ze śliwką, dziś pokusiłam się o mielonkę z indyka z dodatkiem papryki. Wyszła przepyszna, musicie koniecznie spróbować!


Wątróbka drobiowa z pieczarkami w sosie śmietanowym

Wątróbka drobiowa z pieczarkami w sosie śmietanowym

Uwielbiam wątróbkę drobiową! Mogę ją jeść na wiele sposobów dzisiaj przygotowałam dla Was wersję z pieczarkami i sosem śmietanowym, ze świeżą natką pietruszki. Jest taka dobra, że mój mąż pochłonął prawie całą porcję - prawie, bo on nie lubi wątróbki :) Spróbujcie, nawet jeśli za wątróbką nie przepadacie gwarantuję, że nie pożałujecie :)


Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

Jeśli nie macie co zrobić z przejrzałymi bananami, a macie w domu mąkę, jajka, masło, proszek do pieczenia i sodę, możecie szybciutko wyczarować chlebek bananowy. Jest to wypiek pochodzący z kuchni Ameryki Północnej, znany od lat 30tych XX wieku. Wtedy do użytku wszedł proszek do pieczenia i soda oczyszczona. Banany użyte do wypieku powinny być bardzo dojrzałe, wtedy chlebek będzie wilgotny i słodki.


Kocie oczka

Kocie oczka

Kruche, rozpływające się w ustach, z delikatną warstwą kwaskowatego dżemu. Kocie oczka to moje wspomnienie dzieciństwa, moja mama zawsze wycinała naparstkiem 3 dziurki, mi zmieściły się tylko 2. Ale smak ten sam. Możecie użyć dowolnego dżemu i obsypać obficie cukrem pudrem. Najlepsze na drugi dzień, są delikatnie kruche, a dżem ładnie skleja ciasteczka.


Surówka z kapusty pekińskiej z porzeczkowym dressingiem

Surówka z kapusty pekińskiej z porzeczkowym dressingiem

Bardzo smaczna i szybka surówka z kapusty pekińskiej. Słodka dzięki czarnej porzeczce, ostra dzięki musztardzie i ząbkom czosnku. Najlepsza gdy postoi chwilę w lodówce i smaki się przegryzą. Minimum składników, a maksimum smaku. Dodatkowo czarny sezam, który podnosi jej wartości odżywcze. Musicie spróbować!


Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej to alternatywa dla mięsnych mielonych. Jak dla mnie rewelacja, dzieci też chętnie zjadły "inne" mielone. Kaszę gryczaną należy doprawić dość pikantnie, wtedy kotlety są smaczniejsze. Ja użyłam przyprawy gyros, ale można użyć swojej ulubionej. Kotlety z kaszy gryczanej świetnie smakują ze świeżą surówką, np. ze szpinaku.


Copyright © Wilczkowy Świat , Blogger