Pierogi z jagodami

lipca 21, 2015 / 0

Dziś zapraszamy na pyszne, typowo letnie pierogi z jagodami. Najlepiej smakują polane słodką śmietanką, ale u nas w przypadku starszego dziecka śmietanka odpada. Posypane cukrem też smakują wyśmienicie.

0,5 kg mąki
0,5 l. ciepłej wody
szczypta soli
świeże czarne jagody (poza sezonem mogą być mrożone)

Zagniatamy ciasto na pierogi. Małą szklanką wycinamy kółka, nakładamy wcześniej opłukane jagody, sklejamy. Pierogi gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gorące polewamy śmietanką lub serkiem homogenizowanym.