Muffinki pomarańczowe

Muffinki to takie ciasteczka, które robi się bardzo szybko. Muffinki pomarańczowe zrobiłam specjalnie dla dzieci, które od rana chodziły za mną jęcząc - mamusiu, zrób babeczki... Nie mogłam odmówić :) Muffinki pomarańczowe są mięciutkie, pachną pomarańczami ze względu na użytą w nich startą skórkę pomarańczową. Zniknęły szybciej niż zostały zrobione. Polecam!


Czytaj dalej »

Jajka w majonezie

Tradycyjne jajka w majonezie, świetna przekąska, najbardziej popularna w okresie Świąt Wielkanocnych. Ale nie tylko. My lubimy przygotowywać takie jajka jako przystawkę w czasie rodzinnych spotkań lub - po prostu - bez okazji. Taka klasyka, która nigdy się nie znudzi. 


Czytaj dalej »

Sałatka warstwowa na krakersach

Bardzo smaczna i efektowna sałatka majonezowa na krakersach. Z jajkami, serem żółtym, pieczarkami i świeżym szczypiorkiem. Pięknie prezentuje się na talerzu, wspaniale też smakuje. Jak dla mnie najlepsza w ciągu kilku godzin od zrobienia, potem krakersy nasiąkają majonezem i sałatka przestaje być chrupiąca, choć jest wtedy jeszcze lepsza, bo smaki się przegryzają. Zamiast pieczarek można użyć tuńczyka, wersja z tuńczykiem jest również znakomita. Spróbujcie!


Czytaj dalej »

Krem z marchewki i pomarańczy - Lubelski Kociołek

Pyszna zupa krem, dla każdego kto lubi marchewkowo - pomarańczowe smaki. Ze szczyptą świeżego, startego imbiru, który nadaje zupie charakteru. Słodka, pyszna, ze świeżymi grzankami, mocno pomarańczowa mimo tego, że w zupie dominują marchewki. Aksamitna, dzieciom bardzo posmakowała, a dla mnie to taka odskocznia od tradycyjnych zup.

Zupę krem z marchewki i pomarańczy przygotowałam w ramach kolejnej edycji Lubelskiego Kociołka, czyli wspólnego gotowania blogerów z lubelskiej blogosfery. Tym razem tematem przewodnim jest marchewka. Zapraszam Was, zajrzyjcie po inne marchewkowe inspiracje do: EdytyJuliannyMałgośkiMartyDoroty.


Czytaj dalej »

Ciasto Puszek

Przepyszne ciasto od niezawodnej s. Anastazji. Wbrew pozorom bardzo proste do zrobienia, bo piecze się jedynie biszkopt. Reszta to masa kajmakowa, migdałowa, bita śmietana i gotowe biszkopciki. Eleganckie, wytworne, a jednocześnie lekkie. Po raz pierwszy robiłam kakaową bitą śmietanę, wyszła super i w smaku i z wyglądu. Polecam!


Czytaj dalej »

Jajka w majonezie z kawiorem

Bardzo proste i szybkie danie, w zasadzie przekąska. Jeśli macie ochotę na coś wykwintnego, a jednocześnie prostego, wyszukanego a jednocześnie łatwego, to zróbcie jajka w majonezie z dodatkiem kawioru. Alternatywa dla tradycyjnych jajek w majonezie. Dodatek kawioru sprawia, że danie robi się niesamowicie smaczne i pięknie wygląda. Możecie przygotować je na uroczystość rodzinną lub specjalną okazję, a na pewno zachwycicie swoich gości.


Czytaj dalej »

Ciasto czekoladowo-gruszkowe na Walentynki

Bardzo smaczny przekładaniec, który wymyśliłam na tegoroczne Walentynki. Czekoladowy biszkopt z mojego niezawodnego przepisu, przekładany masą budyniową na bazie syropu z gruszek. Możecie użyć też innych owoców, np. brzoskwiń lub ananasów, ja zdecydowałam się na gruszki. W masie nie ma mleka więc ciasto mogą jeść osoby uczulone na produkty mleczne. No i efektowne serduszka z galaretki na wierzchu. Koniecznie spróbujcie!


Czytaj dalej »

Sos pomidorowo-paprykowy

Przygotowałam dla Was dzisiaj przepis na pyszny sos, który można użyć na wiele sposobów. My używamy go głównie do pizzy, ale też często jako podstawę do różnych sosów do makaronu lub ryżu. Znakomity, pachnący pomidorami i papryką. Paprykę należy najpierw upiec, sos będzie bardziej aromatyczny, surowa papryka średnio się sprawdza i najlepiej przechowywać go w lodówce. Polecam!


Czytaj dalej »

Mielonka z indyka i papryki z szynkowaru

Uwielbiam domowe wędliny i wyroby mięsne przyrządzane w szynkowarze. Za smak prawdziwego mięsa, za konsystencję przyrządzonych wędlin, a przede wszystkim za zdrowie. Nie ma nic lepszego niż mięsko przyrządzone bez chemii, z ulubionymi przyprawami. Do tej pory w szynkowarze robiłam filet z indyka, schab z majerankiem i schab ze śliwką, dziś pokusiłam się o mielonkę z indyka z dodatkiem papryki. Wyszła przepyszna, musicie koniecznie spróbować!


Czytaj dalej »

Wątróbka drobiowa z pieczarkami w sosie śmietanowym

Uwielbiam wątróbkę drobiową! Mogę ją jeść na wiele sposobów dzisiaj przygotowałam dla Was wersję z pieczarkami i sosem śmietanowym, ze świeżą natką pietruszki. Jest taka dobra, że mój mąż pochłonął prawie całą porcję - prawie, bo on nie lubi wątróbki :) Spróbujcie, nawet jeśli za wątróbką nie przepadacie gwarantuję, że nie pożałujecie :)


Czytaj dalej »

Chlebek bananowy

Jeśli nie macie co zrobić z przejrzałymi bananami, a macie w domu mąkę, jajka, masło, proszek do pieczenia i sodę, możecie szybciutko wyczarować chlebek bananowy. Jest to wypiek pochodzący z kuchni Ameryki Północnej, znany od lat 30tych XX wieku. Wtedy do użytku wszedł proszek do pieczenia i soda oczyszczona. Banany użyte do wypieku powinny być bardzo dojrzałe, wtedy chlebek będzie wilgotny i słodki.


Czytaj dalej »
Copyright © 2014 Wilczkowy Świat , Blogger